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パパッと♩大豆のキーマカレー風 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
nmkrm
大豆の水煮がガッツリおかずになります
材料(3人分)
大豆水煮
150g
玉ねぎ
1/4
合い挽き肉
100g
サラダ油
大さじ1
にんにく
1かけ
◯ケチャップ
大さじ1
◯とんかつソース
大さじ1
◯カレーパウダー
大さじ1
◯酒
大さじ1
塩胡椒
ひとふり
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作り方
1
玉ねぎ、にんにくはみじん切りにする
2
サラダ油でニンニクを炒めて香りを出す
3
合い挽き肉を加え、色が半分くらい変わったら玉ねぎを入れる。塩胡椒で味付けし、玉ねぎが透明になるまで炒める。
4
水気を切った大豆水煮を加え、油が回るまでさっと炒める
5
弱火にして◯を加え、水気がとぶまで中火で炒めたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
カレー粉を入れることでいつもと違った味になります♩
きっかけ
大豆の水煮はひじきのイメージしかなかったので、アレンジしてみました
公開日:2020/10/02
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このレシピを作ったユーザ
nmkrm
食べること、料理が大好きです❤️見た目は決して美しいものばかりではありませんが(笑)日々のごはんを記録していきます✨コスパ良く、美味しい、がモットーです(o^^o)
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