納豆おくら大葉ゴマ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大葉を包丁で細切りにする。
   
   おくらはガクを取り塩を振ってまな板に
   擦り付けてヒゲをとる。

2. 2

   鍋に水を入れ中火で沸騰させたら
   おくらを入れ2〜3分ゆがく。
   
   冷水に入れ取り出しみじん切りする。

3. 3

   器に納豆、おくら、大葉、すりごまを
   入れて混ぜ合わせたら完成。