我が家の目玉焼き‼（初めての方用） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料はこんな感じ。

2. 2

   卵を器に割っておく。

3. 3

   フライパンに油を敷き、火をつけて温める。
   弱火～中火で。

4. 4

   フライパンがプチプチ音を出し始めると思うので、「１」を入れる。

5. 5

   続いて水をフライパンに入れて、すぐフタをする。

6. 6

   中が泡立ち始めますが、そのままで。
   音が「ジュワジュワ」から「ジー」って感じになったらフタを取って下さい。

7. 7

   フライパンの中の水気を少し飛ばして、フライ返しですくう。

8. 8

   盛り付け皿に盛り付けて完成です！