我が家の目玉焼き‼（初めての方用） レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料はこんな感じ。

   

2. 2 卵を器に割っておく。
3. 3 フライパンに油を敷き、火をつけて温める。
   弱火～中火で。
4. 4 フライパンがプチプチ音を出し始めると思うので、「１」を入れる。
5. 5 続いて水をフライパンに入れて、すぐフタをする。
6. 6 中が泡立ち始めますが、そのままで。
   音が「ジュワジュワ」から「ジー」って感じになったらフタを取って下さい。
7. 7 フライパンの中の水気を少し飛ばして、フライ返しですくう。
8. 8 盛り付け皿に盛り付けて完成です！