パクチーがアクセントに！アジアンなポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮を剥いたジャガイモを柔らかくなるまで煮たら、熱いうちにバターを入れて潰す。

2. 2

   パクチーは茎部分は微塵切り、葉部分は一口大に切る。
   アーリーレッドは、薄切りにする。

3. 3

   ボールに①と②を入れ、★の調味料で味を整えたら完成です。
   お好みでトムヤム塩、フライドオニオンを最後にトッピングすると、より美味しくいただけます。

4. 4

   ＊フライドオニオン、トムヤム塩はお好みですが、私はこちらの2点を使用しています。