簡単・旨い!これが我が家の納豆チャーハン レシピ・作り方

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主夫のアトリエ
割と皆さんやってると思いますが、今日は納豆チャーハンです!
邪道っていう方もみえるとは思いますが、是非ともお試しあれ♪
みんながつくった数 3

材料(1人分)

冷やごはん
1膳分
納豆
1パック
1個
ネギ
少々
マヨネーズ
大さじ1
塩こしょう
少々
醤油
少々
大さじ1
鰹節
2つまみ

作り方

  1. 1
    冷やご飯を電子レンジで温めておく。
  2. 2
    ネギを薄めの輪切りにする。
  3. 3
    納豆と付属のタレ混ぜておく。
  4. 4
    次いで、卵を別に溶いておく。
  5. 5
    フライパンを温めてから油を敷き、卵を広げる入れる。
    軽くまぜ、卵が固まる前にご飯を入れ、たまごを絡める。
  6. 6
    納豆とネギ、マヨネーズを入れ炒める。
  7. 7
    塩こしょう、醤油を入れ炒めたら、完成!
  8. 8
    最後に鰹節をかけて、出来上がり。

おいしくなるコツ

「⑤」の手順の際は、素早く、ご飯を卵でコーティングする様に炒めると、パラパラになります。 また、マヨネーズを入れることでご飯がフワッとします。 そして何より、炒める時の油はケチらない!これでパラパラになりやすいです。

きっかけ

これはいつも家でやっている、我が家の納豆チャーハンです♪ 特段の変わりはないかも知れませんが、しいて言うなら、鰹節を加えることで、全体に風味とまとまりが出来て、とても美味しいです☆ すすめ、ずぼら飯ライフ!!笑

公開日:2020/04/15

関連情報

カテゴリ
納豆チャーハンその他のチャーハンアレンジチャーハン昼食の献立(昼ごはん)納豆
関連キーワード
簡単・時短 フライパン1つ チャーハン 納豆

このレシピを作ったユーザ

主夫のアトリエ 料理初心者の私が、実際に上手く作れた料理を投稿していきます!良ければご覧下さいませ♪ 拙い投稿ばかりだと思いますが、皆さんのお役に立てるよう、微力ながら頑張っていきますので宜しくお願い致します(^ー^)

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/15 18:46
ご飯がフワッと、味付けもシンプルで作り方も簡単。全体的にとても優しさを感じる納豆チャーハンでした。鰹節が合いますね!美味しくて素敵なレシピありがとうございます。
ミキン
レポートありがとうございます!(^^) これが結構好きでして、なんだかんだヘビロテメニューなんですよね(笑) 寒くなりましたので、どうぞご自愛下さいね(^ー^)
2020/05/01 12:14
ランチに♪美味しくできました( ´艸`)
夏☆海
お役に立てて嬉しいです♪(^ー^) まだまだ拙いものばかりですが、上手い人にも、初めての人にもお役立ち出来るように頑張ります☆

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