ホワイトソースを作る際は、フライパンを使って弱火で調理して下さい。 アルミの手鍋などで調理すると、洗うのも大変ですし、焦がしやすい気がします。 また「4」までやった、ホワイトソースの冷凍ストックを作っておくと便利ですよ♪(^▽^)/
別で投稿した「菜の花のチーズオムレツ」のように、自家栽培で大量発生している菜の花を消化する目的で、いろいろ作りました。 その中でもかなり美味しく仕上がったこのグラタン。 パングラタンではありますが、きっとお子さんも喜んでくれると思います♪
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
彩りも豊かで、菜の花、チーズ、卵、ホワイトソースの風味が最高のハーモニーでした♪