春感じる！菜の花のチーズオムレツ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   菜の花を食べやすいサイズにカット。

2. 2

   カットした菜の花を耐熱皿に乗せ、電子レンジで１分チン！
   ＊まだ熱入りが足りなそうであれば、追加で１分チンして下さい。

3. 3

   電子レンジに「２」を入れている間に、ボールへ卵、チーズ、塩コショウを入れて溶いておく。

4. 4

   菜の花に火が通ったら、「３」のボールに入れ、また軽く混ぜる。

5. 5

   フライパンに油を敷き、温めてから、「４」を流し入れる。

6. 6

   かき混ぜながら熱し、軽く固まって来たら、
   奥に寄せるように巻いていく。

7. 7

   盛り付けて完成！
   お好みで、マヨネーズやソースで味付けして下さい。
   ＊盛り付けは参考例です！