コンビーフポテトのベーグルサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは皮をむき火の通りやすいサイズに切り、やわらくなるまで茹で(10分ほど)ざるにあげます。
2. 2 玉ねぎはみじん切りにしてボウルに入れ塩少々で揉み、水にさらしてからざるにあげ水気をぎゅっと絞ります。
3. 3 コンビーフは耐熱皿に入れ600Wのレンジで30秒ほど加熱しておきます。
4. 4 1のじゃがいもをよく水気を切ってボウルに入れ潰します。

   

5. 5 4に2の玉ねぎと3のコンビーフを加え…

   

6. 6 ◎の材料を加えてよく混ぜフィリングの出来上がりです。
   (約4個分のベーグルサンドが作れます)

   

7. 7 ベーグルは厚さを半分に切って、切った面がカリッとするまでオーブントースターで焼きます。
8. 8 7に6のフィリングをのせます。

   

9. 9 今回は作り置きのコールスローサラダも一緒に挟みました。

   

10. 10 食べやすいように半分にカットします。

    

11. 11 出来上がりです‼︎