アレンジ多数★基本のホワイトソース レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小麦粉、バターを耐熱容器に入れてラップをせずに、レンジ600wで1分20秒温めます。

2. 2

   レンジから取り出し、ぐるぐる混ぜ合わせたら、ゆっくり牛乳を入れて混ぜます。

3. 3

   再度、レンジでラップをせずに2分温めます。

4. 4

   レンジから取り出し、コンソメ、こしょうをいれて混ぜます。2分温めて混ぜ合わせたら完成。

5. 5

   まとまらない場合はすこしづつ加熱して様子を見てください。