ゆで卵のミニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆで卵を作ります。
   鍋にお湯を沸かし、沸騰したら卵を入れ8分茹で冷水に取ります。

2. 2

   小さめのグラタン皿を用意します。
   ✳︎今回は直径8cm深さ3.5cmのものを使っています。
   ホワイトソースの1/3量をグラタン皿の底に敷きます。

3. 3

   ゆで卵の殻をむいて縦に4つ割りにしてさらに横半分に切って入れます。

4. 4

   ブロッコリーは小房をさらに切り分けて入れ、ソーセージは輪切りにしてのせます。

5. 5

   残りのホワイトソースをのせ…

6. 6

   ピザ用チーズがトッピングしてオーブンで焼きます。

7. 7

   ホワイトソースは市販のものが手軽ですがおうちでも簡単に作れます♫
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