串カツの盛り合わせ✳︎豚ヒレ肉と変わりだね3種 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ヒレ肉は6等分にし1枚ずつて串刺しにします。

2. 2

   ちくわは6等分にしてプロセスチーズを詰めます。

3. 3

   かぼちゃは3等分にして串がすっと通る位レンジ加熱し、ベーコンを巻いて串刺しにします。

4. 4

   れんこんはよく洗い、ラップをして包丁がすっと通る位レンジ加熱して3等分にします。(今回皮付きのまま使いました)

5. 5

   たらこは薄皮を除きクリームチーズを加えて練り4のれんこんに詰めて串刺しにします。

6. 6

   ◎の材料をボウルに合わせ、よく混ぜてバッター液を作ります。

7. 7

   1.2.3.5を6のバッター液にくぐらせパン粉を付けます。

8. 8

   7を中温の油で色よく揚げます。

9. 9

   皿に盛り付け出来上がりです‼︎
   とんかつソースとマヨポンを添えました。