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しめじと卵の中華スープ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
鶏肉をゆでたスープで簡単に作りました

材料（４人分）

鶏肉のゆで汁
500cc
しめじ
１株
卵
１個
顆粒鶏ガラスープ
大さじ１，５
水溶き片栗粉
大さじ２
塩コショウ
少々
酒
大さじ１
醤油
適量
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作り方

  1. 1
    鍋にゆで汁、ほぐしたしめじ、鶏ガラスープを入れて沸騰させる
  2. 2
    水溶き片栗粉を加えて溶き卵を加えてふんわりさせる
    味をみながら調味料を加える
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スープ活用

公開日：2018/07/31
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