梅干し和えミニトマトと納豆の冷奴 レシピ・作り方

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u_smyles
梅干しペーストで和えたミニトマトと納豆をのっけた冷奴です♫(^o^)/

材料(2〜3人分)

絹ごし豆腐
200g
ミニトマト(4等分に切る)
7〜8個
オクラ(粗みじん切り)
2本
白ねぎ(みじん切り)
1〜2cm
梅干し
1個
はちみつ
少々
納豆
1パック
青ねぎ(小口切り)
少々
醤油
少々

作り方

  1. 1
    ミニトマト、オクラ、白ねぎをボウルに入れ、梅干し(包丁でたたいてペースト状に)、はちみつ少々を加えて和えます。
  2. 2
    豆腐を2〜3等分にして器に盛り…
  3. 3
    1をかけます。
  4. 4
    3に納豆をのせ…
  5. 5
    青ねぎの小口切りをのせ、お好みで醤油少々をかけていただきます。

きっかけ

暑くなると梅干しを使った料理が食べたくなります‼︎梅干しと納豆はとても食べ合わせが良くダイエット効果も期待できるそうです♫(*^^*)

公開日:2018/06/22

関連情報

カテゴリ
冷奴納豆梅干し
料理名
ミニトマトと納豆の冷奴

このレシピを作ったユーザ

u_smyles ▽動画でもレシピの紹介をしています。是非ご覧ください! https://www.youtube.com/channel/UClea_mYoCmfWHJ1AxRK03vQ

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