梅干し和えミニトマトと納豆の冷奴 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 絹ごし豆腐 200g
- ミニトマト(4等分に切る) 7〜８個
- オクラ(粗みじん切り) 2本
- 白ねぎ(みじん切り) 1〜2cm
- 梅干し １個
- はちみつ 少々
- 納豆 1パック
- 青ねぎ(小口切り) 少々
- 醤油 少々
作り方
-
1
ミニトマト、オクラ、白ねぎをボウルに入れ、梅干し(包丁でたたいてペースト状に)、はちみつ少々を加えて和えます。
-
2
豆腐を2〜3等分にして器に盛り…
-
3
1をかけます。
-
4
3に納豆をのせ…
-
5
青ねぎの小口切りをのせ、お好みで醤油少々をかけていただきます。
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- 料理名
- ミニトマトと納豆の冷奴
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