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レシピ詳細
自家製 シャケふれーく レシピ・作り方
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無添加自家製シャケふれーく
材料(1人分)
シャケ
1匹
薫製醤油
小さじ1
塩
少々
作り方
1
お皿にシャケをのせ、ラップをして600ワットで3分程加熱
一旦レンジから取り出し、必要に応じて再度加熱して下さい
レンジがない場合、オーブンなどでもok
2
シャケに火が通れば、皮と骨を取り除き食べやすいよう身をほぐ
3
熱したフライパンに、シャケを入れ軽くいり、塩、薫製醤油を加え味を整えれば完成
4
粗熱をとり、タッパーや瓶などに入れ保存して下さい
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おにぎり用に作りました
公開日:2018/01/17
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