七草粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   七草は1センチ幅に切る。カブの部分は薄くイチョウ切りにする。

2. 2

   鍋に水と塩をいれ、カブの部分のみ茹でる。

3. 3

   白だしを加え一煮立ちさせる。

4. 4

   炊いたご飯を入れ、その後に七草の葉の部分を入れる。

5. 5

   5〜10分程弱火で煮て、お好みで塩を振って完成！