捨てないで！節約♡キムチの残り汁でオイキムチ レシピ・作り方
材料（４人分）
- キムチの残り汁
- 残った分全て
- キュウリ
- ２本
作り方
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- 1
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- 韓国のキムチの残り汁
捨てるのもったいない！！
ので...
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- 2
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- キュウリの皮を適当に剥き...
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- 3
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- 乱切りに！
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- 4
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- 塩をかけ、ざっくり混ぜる。
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- 5
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- １０分程度放置すると水分が出てくるので...
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- 6
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- キッチンペーパーで丁寧に水分を拭き取る。
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- 7
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- キムチの残り汁に投入！！
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- 8
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- 空気を抜いて冷蔵庫で保存！
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- 9
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- 翌日！！
美味しそうに浸かりました♡
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- 10
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- 保存容器に入れ...
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- 11
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- 食べる分だけ器に盛り付け！
完成です♡
おいしくなるコツ
・キュウリの水分は丁寧に拭き取って下さいね！
きっかけ
・甲状腺治療をきっかけに、体重管理に気を付けるようになりました。食事制限＆食べないダイエットではなく、しっかり食べて現状維持！素材の味を活かしつつ、美味しいヘルシー料理で毎日元気に過ごしてます。少しでも誰かのお役に立てます様に(´`*)
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本場韓国の超美味しいキムチの汁に
一晩冷蔵庫でねかすだけ♡
時短、節約、超簡単！
とっても美味しいオイキムチが出来ますよo(^^)o