コリコリ食感がたまらない、生クラゲのサラダレシピ・作り方

Name: コリコリ食感がたまらない、生クラゲのサラダ
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 生クラゲ（生食用） 一パック; キュウリ 一本; すし酢 大 一; 塩 ひとかけ

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5分以内
300円前後

Jasmin Kiss

夏バテ予防にも効果がありそう〜サッパリとした
生クラゲサラダをどうぞ召し上がって下さい^_^

材料（2人分）

生クラゲ（生食用）: 一パック

キュウリ: 一本

すし酢: 大一

塩: ひとかけ

作り方

1

生クラゲを取り出し、塩分を取り除く為に水ですすぐ
2

キュウリを薄く切って塩で揉む
3

キュウリの中に生クラゲを入れてすし酢を足す。
生クラゲの大きさを均等にするために切ってもいいですが、私は切らずにそのまま入れます。
4

冷蔵庫で15分冷やしたら、はい、もう出来上がり‼️

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

叙々苑で食べた生クラゲサラダが忘れられなくて〜でもドレッシングは再現しませんでしたよ‼️ だって油を使ったドレッシングは美味しいけれどカロリーが高いですから、、、それよりも、美味しい寿司酢と塩だけで本当に美味しく頂けます？

公開日：2017/07/06

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このレシピを作ったユーザ

Jasmin Kiss 子供をアスリートに育てる為に、また４０代になってしまったけれど体脂肪18％を維持する為に日々健康的な食事を心がけております！食べることを我慢して体重を落としても、すぐ精神的なリバウンドがきてその後食べすぎて体重が増えてしまったことはありませんか？　　健康的な体脂肪を維持するのに一番大切なのは食事です。バランスよくお肉、野菜、糖分をとって我慢しないダイエットを心掛けてレシピを作りました。