残ったカレーで春雨チーズ焼き春巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 残ったカレー
- おたま一杯分
- 春雨
- 100g
- スライスチーズ
- 2枚
- 焼き油
- 適量
- 水溶き片栗粉
- 適量
- 春巻きの皮
- 4枚
作り方
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- 1
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- おたま一杯分くらいのカレー冷やした状態にしておいてください。
春雨をもどしたら4分の1にカットしてカレーに混ぜます。
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- 2
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- 春巻の皮をひろげ、スライスチーズを4分の1にちぎり、のせたら、うえに先ほどのカレーに混ぜた春雨をのせます。
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- 3
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- くるくるまいて、最後に水溶き片栗粉でしっかりとめてください。
フライパンに油をひいて、表面がこんがりするまで、やけば、完成
おいしくなるコツ
ハムや、ピーマンなどいれても美味しいですよー
きっかけ
残りカレーをドリアやグラタンではなく、おかずにしたかったので、、
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