カッペリーニはその細さを髪の毛にたとえたところからきているそうです。とても火が通りやすく、茹で時間が2〜3分と短いので、茹ですぎてしまわないように注意して下さい‼︎
ミニトマトを通年店頭に並んでいますが、本来の旬は春から初夏の時期。太陽の光をたくさん浴び、甘く栄養価も最も高くなるそうです。
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