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簡単!いちご大福 レシピ・作り方

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なぎ3ママ
初めてでも簡単に作れるようにしました☆
みんながつくった数 1

材料(3人分)

いちご
6個
あんこ
180g
白玉粉
240g
300ml
砂糖
30g
片栗粉
200g
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作り方

  1. 1
    いちごを洗ってヘタを取ります
  2. 2
    いちごにあんこをくるみます

    だいたい、いちご1個あたりにあんこ30gが目安です
  3. 3
    モチ部分を作ります

    耐熱容器に白玉粉と水と砂糖を入れよく混ぜ、ラップを被せてレンジで2分
    1回取り出し、少しかき混ぜ再度レンジで1分
  4. 4
    冷めないうちに片栗粉を敷いたところにモチを置きます
  5. 5
    触れるくらいに冷めたら(少し温かいくらいがいいです)モチをちぎって(2)を包み
    完成です

きっかけ

いちごが安かったので

公開日:2016/03/09

関連情報

カテゴリ
大福
料理名
いちご大福

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