ミックスベジタブル＆ハムのチーズスクランブル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り、お好みでカラザを取り除き、良く溶きほぐしておく。粉チーズと塩を加えて、良く混ぜる。

2. 2

   ハムは2cm角に切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱して、ミックスベジタブルとハムを炒める。塩胡椒少々で味を付ける。

4. 4

   卵液を流し入れ、端が固まったら具と絡ませるようにして外側から内側へ混ぜる。数回繰り返し、全体に火が通ったら、火を止め器に盛り付けて、完成。