節約レシピ！栄養価up!ふわふわ豆腐のお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを細目に切り、鶏むね肉は薄く切って食べやすい大きさにする。

2. 2

   ボウルに豆腐を入れ、泡立て器でつぶしながらすりつぶすようにする。

3. 3

   2に、水、卵、だしの素、小麦粉を入れてかきまぜる。
   きゃべつと鶏むね肉を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   ホットプレート（またはフライパン）を熱し、サラダ油を入れて、生地を流しいれる。

5. 5

   焼き色がついたらひっくり返して両面焼く。
   お好みでソースやマヨネーズ、鰹節などをかける。