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野菜ごろごろミートソース タコライスに! レシピ・作り方
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約30分
500円前後
ミスチバス8823
煮るだけ簡単ミートソースです
今回はタコライス風にご飯にのせてみました
パスタ、ドリアなどにも
材料(3、4人分)
豚ミンチ
300g前後
にんじん
1本
たまねぎ
2個
トマト缶
1個
おろしにんにく、しょうが
各大さじ1
塩
小さじ1前後
こしょう
4、5ふり
固形コンソメ
1個
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
にんじんとたまねぎを1、5センチくらいに切る
2
鍋にオイルを熱し、豚肉を色が変わるまで炒める
3
たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを加えて軽く炒める
4
鍋に残りの材料を加えて蓋をし、中火で20分ほど煮る
焦げそうなら少量の水を足していく
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
簡単ごはん
公開日:2015/05/07
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ミートソース
にんじん
玉ねぎ
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