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野菜ごろごろミートソース タコライスに! レシピ・作り方

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ミスチバス8823
煮るだけ簡単ミートソースです
今回はタコライス風にご飯にのせてみました
パスタ、ドリアなどにも

材料(3、4人分)

豚ミンチ
300g前後
にんじん
1本
たまねぎ
2個
トマト缶
1個
おろしにんにく、しょうが
各大さじ1
小さじ1前後
こしょう
4、5ふり
固形コンソメ
1個
オリーブオイル
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんとたまねぎを1、5センチくらいに切る
  2. 2
    鍋にオイルを熱し、豚肉を色が変わるまで炒める
  3. 3
    たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうがを加えて軽く炒める
  4. 4
    鍋に残りの材料を加えて蓋をし、中火で20分ほど煮る
    焦げそうなら少量の水を足していく

きっかけ

簡単ごはん

公開日:2015/05/07

関連情報

カテゴリ
ミートソースにんじん玉ねぎ

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