ふろふき大根　昆布も一緒に レシピ・作り方

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ミスチバス8823
昆布のだしで煮ておいしくできます

材料（２～４人分）

大根
12センチ
昆布
10センチ角
酒
大さじ１
かける赤みそ
大さじ４

作り方

  1. 1
    大根を3センチの半月切りに、昆布を1センチ幅に切る
  2. 2
    鍋に昆布、大根、つかるまで水、酒を入れてふたをし中火で40分ほど煮る
  3. 3
    お湯が少なくなったら足し、柔らかくなるまで煮る
  4. 4
    味噌をかけて食べる
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2015/01/05
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ふろふき大根大根

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