材料（4人分）
- フィットチーネ
- ３００ｇ
- ゴルゴンゾーラ
- 100ｇ
- 生クリーム
- 100ｃｃ
- 牛乳
- 100ｃｃ
- 粗挽きブラックペッパー
- 少々
- 塩
- お好みで
作り方
-
- 1
- 鍋にたっぷりお湯を沸かし
塩を入れて（分量外）固めにフィットチーネを茹でる
-
- 2
- 茹でている間に
フライパンに生クリーム・牛乳を入れてゴルゴンゾーラをちぎって入れて
弱火で溶かす
-
- 3
- 茹であがった①を②に入れて絡めブラックペッパーを入れ
味を見て塩を足す
-
- 4
- お皿に盛りつけて完成です♪
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