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豚角煮とじゃがいもにんじん　圧力鍋で簡単 レシピ・作り方

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ミスチバス8823
簡単でご飯にあうボリュームおかず
肉はバラか肩ロースなどがオススメ
みんながつくった数 1件

材料（２、３人分）

豚かたまり
４５０ｇ
じゃがいも
2個
にんじん
半分
醤油、酒
各大さじ４
砂糖、みりん
各大さじ１
おろしにんにく、しょうが
各小さじ１
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作り方

  1. 1
    豚肉を3センチに切る
    じゃがいも、にんじんを乱切りにする
  2. 2
    圧力鍋を強火で熱し、豚の表面に焼き色をつける
  3. 3
    調味料、水１００ｃｃを入れて10分加圧
  4. 4
    圧が抜けたらひっくり返し、じゃがいもとにんじんを加えて7分加圧
  5. 5
    冷めたら軽く混ぜて弱火で２，３分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に

公開日：2013/11/21
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カテゴリ
豚の角煮

このレシピを作ったユーザ

ミスチバス8823 コツのいらない簡単ヘルシーなもの。 レシピ帳代わりに登録しています。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/07/15 05:51
美味しかったです。ありがとうございました。
beat77

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