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具だくさん野菜のコンソメカレースープレシピ・作り方

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ミスチバス8823

野菜だけのカレー風味コンソメスープ

材料（４人分）

キャベツ: 3枚

たまねぎ: 半分

しめじ: 半株

にんじん: 3センチ

カレー粉: 小さじ1/2

固形コンソメ: 1個

塩コショウ: 少々

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作り方

1

キャベツ、玉ねぎ、にんじんを1センチ角に切る
2

鍋に野菜とひたひたまで水を入れて蓋をし沸騰させる
3

カレー粉、コンソメ、塩コショウを加えてよく混ぜ味をととのえて弱火で10分煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜不足

公開日：2013/09/02

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カテゴリ: にんじんスープ

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