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野菜たっぷりコンソメスープレシピ・作り方

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ミスチバス8823

シンプルに野菜だけのあっさりスープを作りました。
野菜不足のときにオススメです。

材料（４、５人分）

たまねぎ: 1個

キャベツ: 3枚

にんじん: 半分

ピーマン: 1個

固形コンソメ: 1個

塩コショウ: 適量

オリーブオイル: 大さじ１

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作り方

1

野菜を1センチの角切りにする。
2

鍋にオイルを熱し、たまねぎを中火で軽く炒める。
3

水をヒタヒタまで入れてコンソメ、塩コショウを加えて蓋をし中火で15分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

シンプルに

公開日：2013/05/15

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カテゴリ: にんじんスープ

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