トマトとレタスの冷製パスタ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
野菜たっぷりでサラダ風のパスタです。
食欲が無いときでもさっぱり食べれます。

材料(2人分)

プチトマト
8個
レタス
2枚
にんじん
3センチ
パスタ
200g
オリーブオイル
大さじ4
大さじ3
塩、こしょう
適量
アンチョビペースト
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    パスタを表示時間より1,2分多めにゆでる。
    氷水でひやす。
  2. 2
    トマトを半分に、レタスをざく切り、にんじんを千切りにする。
  3. 3
    ボールに野菜と調味料を加えて良く混ぜる。
  4. 4
    パスタを加えて良く混ぜれば完成。

きっかけ

お昼に。

公開日:2013/04/26

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カテゴリ
スパゲティサラダ

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