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ミスチバス8823
煮て干すだけの簡単!
噛むほど味が出て甘酸っぱくておいしいですー
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1
件
材料(2、3人分)
りんご
1個
砂糖
りんごの10%
レモン汁
小さじ1
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作り方
1
りんごの皮をむき5ミリ厚さに切る。
2
りんごに砂糖とレモン汁をまぶして常温で2,3時間おいて水分を出す。
3
ふたをして弱火で20~30分ほど全体にしんなりして色が変わるまで煮込む。
水分はほとんど無くなる。
4
天日で2~4日干して完成。
触って表面がさらさらしてればOK。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
りんご消費
公開日:2013/03/07
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