牛肉たっぷり彩りチャプチェ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
味付けは焼肉のタレで簡単に。
ご飯が進む味です。

材料（２、３人分）

牛薄切り肉
１５０ｇ
春雨
５０ｇ
ピーマン
1個
にんじん
3センチ
キャベツ
1枚
しめじ
1/4株
焼肉のタレ
大さじ３前後
豆板醤
小さじ１
塩コショウ
少々
油
少々

作り方

  1. 1
    ピーマン、にんじん、キャベツを細切りにする。
  2. 2
    春雨を透き通るまでゆでてザルにあけ、半分に切る。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、野菜を加えて中火で炒めて塩コショウをする。
  4. 4
    牛肉を加えて色が変わったら春雨と調味料を加えて軽く炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

残った肉で。

公開日：2013/02/27
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