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レンジで簡単！洋風煮豚♪薫り&栄養GOOD！レシピ・作り方

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約30分
300円前後

Ana's カフェ

レンジ調理で手早く簡単にメインディッシュ！

材料（3人人分）

豚ももブロック: 520g

セロリ: 30g

ねぎ: 30g

にんにく: 一欠片

炭酸水: 250cc

酢: 50cc

料理酒: 50cc

クレイジーソルト: 少々

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作り方

1

肉にクレイジーソルトを揉みこみ、やや中央に皮を剥いたにんにくを2ヶ所に押し込みます。レンジ専用圧力鍋orシリコン鍋蓋付きを利用します。
2

肉を鍋に入れ炭酸水、料理酒、酢、ぶつ切りのセロリ、ねぎを入れます。レンジ700vで10分。次に600vで8分。余熱で冷めたら完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お肉はしっかりクレイジーソルトで揉みます。加熱し過ぎず、余熱もうまく利用！

きっかけ

生活習慣予防の改善、大人でも子供にもたくさん食べてヘルシーで栄養ある献立を！レンジ調理で手まいらず！

公開日：2013/02/13

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関連情報

カテゴリ: 豚かたまり肉

料理名: 豚もも肉を野菜、調味料でレンジにかけるだけ。

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Ana's カフェ毎日のお弁当作り、毎日の夕食作り、ある材料でできる簡単！時短！節約！レシピ⭐︎ 美味しくて満足な栄養たっぷり献立を日々アレンジして作ってます。

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