米粉で作る◎ミルクティーサブレ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   粉類をボールに入れ泡立て器でまぜまぜ。これが粉振るいのかわりになります。

2. 2

   別容器にバター、砂糖を白っぽくなるまですり混ぜ、牛乳も加えてしっかり練る。

3. 3

   ①と②を合わせ、手でこねる。

4. 4

   生地をひとつにまとめ、平らに延ばして１ｃｍ厚さにする。

5. 5

   大きい丸い形にしたら包丁やナイフなどで８等分に切り、それぞれを離してオーブンシートにのせる。

6. 6

   １８０度に余熱したオーブンで２０分焼いて焼き色がほんのりついたら完成。