煮すぎると美味しくないので注意、桜えびからダシが出るので薄味で優しい味になります。好みで梅干を足したり適宜好みに調整してね。写真がぶれてるので見にくくて・・。
体から塩分を出してくれるのでワカメを時々活用します。
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