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ごま糀がおいしい!もやし炒め レシピ・作り方

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UFOりんご
簡単ですぐ出来、おいしく安い野菜料理です。

材料(2人分)

もやし
1袋
大さじ2
糀のごまだれ
大さじ2
こしょう、七味
適宜
サラダオイル
大さじ1~2
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作り方

  1. 1
    もやしは洗い、フライパンに入れ油を入れ炒める。
  2. 2
    炒めたら好みの酢を入れすっぱさを少し熱で飛ばしコショウ、七味し火を止める。
  3. 3
    火を止めてから糀のごまだれを入れて混ぜ完成です。

おいしくなるコツ

ゴマ糀は火を止めて入れるのはコウジが死なないようにするためです。ゴマ糀の作り方はレシピIDの「1670008995」を参考にしてください。

きっかけ

ゴマ糀の味が香ばしくて好きだから。

公開日:2012/09/08

関連情報

カテゴリ
その他のタレ
関連キーワード
糀麹 もやし野菜料理 和食簡単安い 短時間省エネ
料理名
もやしのゴマ糀炒め

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UFOりんご 美味しく食べて楽しみたいし健康も大事にしたい。簡単、大歓迎毎日だもの楽したい。

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