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きゅうり
レシピ詳細
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おばけきゅうり*シャクシャク浅漬け♪ レシピ・作り方
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約30分
100円以下
CHICO☆★
簡単揉むだけ♪
他の料理を作る前に漬ければOK!!
晩酌のお供にも♡
みんながつくった数
3
件
材料(3~4人分)
30cmくらいに育ったきゅうり
1本
塩昆布
半袋(15g)
塩
少々
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作り方
1
胡瓜の両端を切り、頭(ヘタの方)をすり合わせて灰汁を抜く。
2
ピーラーで縦に4箇所くらい皮を剥き、縦半分に切る。
3
種の部分をスプーンのえでくくり抜き、横1cm幅に切っていく。
4
ビニール袋に材料すべて入れてもみもみ~♪
冷蔵庫に30分くらい置けば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
頭をすり合わせる事で独特の青臭さが取れます♪ デカきゅうりも食べやすくなりますよ~ お塩はお好みで*
きっかけ
育ちすぎた巨大なきゅうり...いっきに大量消費~☆
公開日:2012/07/30
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関連情報
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きゅうり
関連キーワード
きゅうり
消費
塩昆布
つまみ
料理名
胡瓜の浅漬け
このレシピを作ったユーザ
CHICO☆★
ご覧頂きありがとうございます♡ ちっちゃい娘を抱っこしながらの料理 いかに簡単においしくできるか日々研究中です♪ モットーは体も出費もヘルシーに!! 一度作れば、次から適当に出来ちゃうレシピを御紹介できればと思います*
つくったよレポート(
3
件)
2020/08/06 21:53
おばけきゅうり大量消費できました。 味が染みてシャキシャキで美味しかったです!
ha___na
ha___na様♡ つくれぽありがとうございます!! 味が染み染みでとっても美味しそうですね(о´∀`о)
2017/08/18 20:18
おばけキュウリではないのですが家庭菜園で作ったキュウリです。簡単にあっさりと一品が出来上がりました。
春よ来い274
春よ来い274様 つくレポありがとうございます(*^^*)とっても美味しそうですね♫
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