チョコシフォンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに卵黄を入れ、半量の砂糖を加えてホイッパーで良く混ぜる。

2. 2

   そこに、油、シロップ、牛乳、ふるった薄力粉とココアの順煮加えていき、その都度良く混ぜる。

3. 3

   別のボールで卵白と半量の砂糖でメレンゲを角の立つ作る。

4. 4

   メレンゲを２，３回に分けて加えていきなめらかに混ぜる。

5. 5

   型に流して１７０度のオーブンで５０分前後焼く。