もちチーズ豚玉☆新キャベツのお好み焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 豚バラスライス
- ４枚
- 新キャベツ
- ２５０ｇ位
- しゃぶしゃぶ用の薄切り餅
- ３枚
- ピザ用チーズ
- 大さじ４
- 天かす
- 大さじ３
- 紅しょうが
- 大さじ２強
- 小麦粉
- １カップ弱
- キャノーラ油
- 適量
- a)
- たまご
- １個
- 水
- １２０ｃｃ
- ほんだし（小袋）
- ２/３袋
- ｂ）
- おたふくソース
- 適量
- マヨネーズ
- 適量
- 青海苔
- 適量
作り方
-
- 1
- キャベツは粗みじんに切る。
豚肉は
食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- ボールにa)をいれよく混ぜる。
小麦粉を
数回に分けながら加える。
-
- 3
-
- 薄切り餅は手で
１ｃｍ四方位にちぎる。
チーズを用意する。
-
- 4
-
- ②に
キャベツ・天かす・紅しょうが
を加えあわせる。
-
- 5
-
- 熱したフライパンに
油をひき
④をお玉でいれ
③・豚肉をトッピングして
焼く。
-
- 6
-
- 両面ともこんがり焼く。
-
- 7
- お皿に盛り付け
b)をトッピングし
出来上がり。
おいしくなるコツ
☆焼く際におさえつけない。
☆普通のお餅を薄切りにしたり、小さな角切りにしても。
きっかけ
お好み焼きが食べたかったので。
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません