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かぼちゃのチーズケーキ 生クリーム入り レシピ・作り方
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ミスチバス8823
ミキサーで簡単にできるベイクドチーズケーキ。
生クリームで濃厚な味になります。
材料(18センチ型人分)
かぼちゃ
350g
クリームチーズ
200g
生クリーム
200g
卵
3個
砂糖
90g
薄力粉
30g
レモン汁
10g
作り方
1
かぼちゃを3センチくらいに切ってレンジで3分加熱。
2
クリームチーズをボールでなめらかにし、砂糖、卵の順に加えてヘラで良く混ぜる。
3
生クリーム、かぼちゃ、レモン汁を加えてミキサーでなめらかに。
4
ふるった薄力粉を加えてさっと混ぜる。
5
ペーパーをしいた型に流し、予熱した170度のオーブンで1時間ほど焼く。
表面に焼き色が付けばOK
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃで。
公開日:2012/04/29
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料理名
かぼちゃチーズケーキ
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ミスチバス8823
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生クリームで濃厚な味になります。