トマト満喫☆ポークビーンズレシピ・作り方

Name: トマト満喫☆ポークビーンズ
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: トマト缶 １缶; 玉ねぎ １個; じゃがいも １～２個; にんじん １/２本; 豚肉 １００g; ウィンナー ５本; 大豆の水煮 １袋（１００g）; 顆粒コンソメ 大１; ケチャップ 大３; 塩 小１; コショウ 少々; 溶けるチーズ 適量; にんにく １かけ; 水 １００cc

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約30分
500円前後

cota.cota

とろ～りチーズがよく合います。パンに乗せて野菜たっぷりピザトーストもおいしいですよ！

材料（４人分）

トマト缶: １缶

玉ねぎ: １個

じゃがいも: １～２個

にんじん: １/２本

豚肉: １００g

ウィンナー: ５本

大豆の水煮: １袋（１００g）

顆粒コンソメ: 大１

ケチャップ: 大３

塩: 小１

コショウ: 少々

溶けるチーズ: 適量

にんにく: １かけ

水: １００cc

作り方

1

大豆水煮は水を切る。
玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ウィンナーは大豆の大きさに合わせてサイコロ状に切る。
豚肉も食べやすい大きさに切る。
2

深めのフライパンか鍋に油を敷き、にんにくみじん切りを入れ、香りが立ったら玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、ウィンナーを入れよく炒める。
3

玉ねぎが半透明になったらトマト缶を汁ごと、水、コンソメ、大豆、ケチャップ、塩、コショウを入れ弱めの中火で煮立てる。
4

にんじんが柔らかくなり、水分が少なくなったら完成。
溶けるチーズをのせてどうぞ。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

友人に教えてもらいました。

公開日：2012/03/13

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このレシピを作ったユーザ

cota.cota ✣コタコタのレシピ見ていただいてありがとうございます✣ 実家が菜園をしていることもあり、旬の野菜を使ったメニューが多いです。手の込んだ料理はあまりありませんが、ちょっとしたひと手間、隠し味で工夫を凝らしています。どなたかの参考になればとっても嬉しいです。　　　　　　　　　　　☆★☆★☆★☆★☆★