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クリームソース
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ホエーでヘルシーベシャメルソース レシピ・作り方
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JP'S ビートル
栄養価の高いホエー(乳清)でベシャメルソース♪こしょうをきかせて、オリーブオイルでヘルシーに♡
材料(2~3人分)
ホエー
1カップ
牛乳
1/2カップ
◎小麦粉
大3
◎オリーブオイル
大2
顆粒コンソメ
小1
塩コショウ
少々
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作り方
1
耐熱容器に◎をいれ泡だて器でよく混ぜ合わせます。
2
1にホエーを入れてレンジで約3分加熱します。
3
取り出したら、コンソメを加え泡だて器でよーく混ぜます。
4
次に牛乳を加え、レンジで約3分とろみがつくまで加熱します。牛乳は「森永の美味しい牛乳」を使いました♡
5
取り出して、よーくまぜ塩コショウで味を整えます。
6
とろみがついたら出来あがりです♪パスタやグラタンなどに色々活用できます♡
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ホエーの消費に♪
公開日:2011/10/11
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関連情報
カテゴリ
クリームソース
料理名
ベシャメルソース
このレシピを作ったユーザ
JP'S ビートル
レポートありがとうございます。 少し時間がかかってしまうかも知れませんが、必ず承認しますので宜しくお願いしますヽ(・∀・)ノ゜+.゜☆
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