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切干大根とサツマイモのトマト煮 レシピ・作り方

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himawario
サツマイモの甘みととろとろ具合がおいしいです♪

材料(2人分)

サツマイモ
1個
トマトジュース
100cc
100cc
切干大根
10グラム
醤油
小2
白味噌
小1
ゆで大豆
1カップ
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作り方

  1. 1
    切干大根はさっと洗っておく。
    サツマイモは小さくきっておく。
  2. 2
    お鍋にサツマイモ、トマトジュース、水、切干大根、醤油を加えてふたをして弱火で10分煮る。
  3. 3
    白味噌、大豆を加えて汁気がなくなるまで煮たらできあがり!

きっかけ

あと1品に~

公開日:2011/10/04

関連情報

カテゴリ
切り干し大根
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ:) 料理まだまだ勉強中の主婦です!だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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