簡単♪HMでしっとりかぼちゃケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   一口大に切ったかぼちゃを耐熱皿にのせ、レンジで5分位加熱する。
   加熱し終わったら、170℃に予熱しておく。

2. 2

   ボウルに砂糖、バターを入れ、その上に熱々のかぼちゃを入れて、混ぜ合わせながらつぶす。

3. 3

   卵、シナモン(お好みで)を加え、泡立て器で混ぜる。

4. 4

   ホットケーキミックスを2～3回に分けて、ヘラでさっくり混ぜる。

5. 5

   白い粉がなくなったら、型に流し込み、2～3回落として空気を抜く。
   170℃に予熱したオーブンで35～40分焼く。