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米ナスの味噌田楽レシピ・作り方

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味噌の香りがたまらな～い1品です☆

材料（２人分）

米ナス: １個

●みりん: 大１

●味噌: 大１

●ねぎみじん切り: 適量

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作り方

1

ナスは輪切りにして、大きければさらに２、4等分にする。
フライパンに油大１を注ぎ両面焼き色がつくまで焼いて、いったんとりだす。
2

鍋に●を入れて煮立たせて、①のナスに塗る。
オーブントースターで5分くらい味噌がぐつぐつするまで焼いたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

食べたかったので

公開日：2011/09/03

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: 味噌田楽

このレシピを作ったユーザ

himawario こんにちわ：）料理まだまだ勉強中の主婦です！だんなちゃんもおいしいと認めたレシピを載せていきたいと思います。よろしくお願いします☆

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