ナスとピーマンの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なるは乱切りにして塩水に１０分さらします。
   ピーマンは適当な大きさに切ります。

2. 2

   鍋に油大１をひいてナスを油が回るまでいためます。
   ピーマンを加えて炒め●を入れます。

3. 3

   ひと煮立ちしたら弱火にして１０分野菜に火が通るまで煮てできあがり。