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いちごのメイクドチーズケーキ レシピ・作り方

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ミスチバス8823
いちごジャムを作って、ミキサーで混ぜ合わせます。
ほんのりいちご味です。

材料(18cm1台人分)

いちご
150g
砂糖
75g
30g
クリームチーズ
250g
4個
薄力粉
30g
ヨーグルト
160g
牛乳
80g
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作り方

  1. 1
    いちごと砂糖、水を軽く煮て、ジャムにする。
    型にオーブンシートを敷く。
  2. 2
    ジャムの鍋にクリームチーズを加え、ゴムべらでなめらかに混ぜ合わせる。
  3. 3
    そこに、薄力粉以外の材料を加え、ミキサーにかけてなめらかにする。
  4. 4
    ふるった薄力粉を加えて、粉が無くなるまで混ぜる。
    型に流す。
  5. 5
    予熱した170度のオーブンで1時間前後焼く。
    冷やしてから型からはずす。

おいしくなるコツ

底がぬけるタイプの型だと、液が流れやすいので注意。

きっかけ

いちごがあった

公開日:2011/05/04

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
料理名
チーズケーキ

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