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カリカリ鳥からあげ レシピ・作り方

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みい☆223
塩味であっさり仕上げました

材料(4人分)

鳥モモ肉
2枚
おろしにんにく
小さじ2
鶏がらベース
大さじ2/3
大さじ2
小さじ1/3
1個
片栗粉
適量
うまみ調味料
少々
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作り方

  1. 1
    肉は 1口に切りボウルに入れ 片栗粉以外の調味料を入れ混ぜ 冷蔵庫でしばらくつけておく。
  2. 2
    寝かせた①に片栗粉適量を入れ混ぜます
  3. 3
    170度くらいでカリっと キツネ色に揚げたら出来上り

きっかけ

おいしく

公開日:2011/02/28

関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉
料理名
鳥からあげ

このレシピを作ったユーザ

みい☆223 私のブログにも遊びに来てくださいね^^ http://mika23235656.blog97.fc2.com/

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