メレンゲで！レモンミルクアイスクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールなどにジャム、牛乳、生クリームレモン汁を入れ混ぜ合わせる。

2. 2

   別のボールに卵白と砂糖でメレンゲを作る。
   軽く角がたつ程度。

3. 3

   ２，３回に分けて混ぜ合わせ、タッパー等に入れて冷凍庫で固める。

4. 4

   レモンジャムが沈みそうな場合は途中でかるく混ぜると良い。